niedziela, 24 marca 2013

wiosenne kwiatuszki :)

Pierwsze ciasteczka skończone.. Mam nadzieję, że uda mi się zrealizować mój świąteczny plan. Zachęcam do wypróbowania przepisu, ponieważ jest naprawdę prosty :)




Składniki:

  • 250 g masła (ew. margaryna),
  • 400 g mąki pszennej,
  • 100 g mąki ziemniaczanej
  • 150 g cukru,
  • starka skórka z cytryny,
  • 2 łyżki soku z cytryny,
  • 1 całe jajko + 1 żółtko,
  • 100 g drobno posiekanych migdałów,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:
1. Z podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Następnie włożyć do lodówki na 1h.
2. Po wystudzeniu ciasta, wałkować placki o grubości ok. 2-3mm. 
3. Wycinać ciasteczka dowolnego kształtu. Należy pamiętać, aby połowa ciastek była z dziurkami.
4. Piec w temp. 170 st. C przez 10-12 min.
5. Po wystudzeniu ciasteczek przekładać ulubioną marmoladą (lub dżemem).

Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz :D